Le film vient d'être livré!

Tous les produits alimentaires comportent sur leur emballage une indication de date de péremption. Face à un yaourt dont la date est passée, il y a deux types de comportements. Il y a ceux qui croient sincèrement que dans la nuit du 27 au 28, un essaim de bactéries meurtrières s’est abattu sur l’aliment condamnant aux pires souffrances gastriques quiconque s’en approcherait de trop près ; ceux-là jettent illico le produit coupable à la poubelle. Les autres se dépêchent de le manger en se disant que mieux vaut braver les interdits sanitaires plutôt que de succomber au vice majeur de notre époque : le gaspillage.
Ces deux comportements irrationnels ont un même résultat : retour au magasin pour se réapprovisionner. Ainsi l’indication de la date de péremption, censée nous protéger est-elle devenue un accélérateur de consommation… A quoi servent vraiment les dates de péremption ? Sont-elles vraiment fiables et crédibles ? Que révèlent-elles de nos angoisses sanitaires et comment influencent-elles notre rapport à la consommation dans un monde où la lutte contre le gaspillage est devenue une priorité?
C’est ce que nous révèle cette enquête sous forme de plongée humoristique dans le fond de nos frigos.