1. La mosaïque des peuples.
Beyrouth, la ville sept fois détruite et sept fois reconstruite abrite 17 communautés religieuses. Les guerres ont déchiré le pays, mais malgré tout, le quartier arménien de Bourj Hammoud est toujours là, les réfugiés palestiniens de Chatila aussi...
2. Le grand mezzé.
Le Liban est la terre de tous les délices; la gastronomie est plus qu’un patrimoine, c’est un ciment national. Nous allons percer quelques secrets appétissants et goûterons à tout ce que les libanais grignotent dans la rue
3. La mémoire vive .
Après les guerres qu’elle a connues la ville est toujours partagée entre devoir de mémoire et amnésie collective. Nous visitons quelques endroits emblématiques dont le mythique Hotel Palmyra à Baalbek, inchangé depuis plus de cinquante ans.
4. Aux portes de la ville.
Beyrouth est une ville grouillante, chaotique…on a immanquablement envie de prendre l’air à la montagne, au frais dans la sublime grotte de Jeita ou dans la très jolie petite ville de Batroun en bord de mer..
5. La fièvre de tous les soirs.
Pour une initiation à la très réputée vie nocturne de Beyrouth, il faut revivre la légende du festival de Baalbek, symbole de l’âge d’or du Liban. Ou visiter l’antre du beyrouthin le plus déroutant, l’empereur de la nuit : Michel Elefteriades….