Pour les Philippins, les rizières Ifugaos, au nord de l'île de Luzon représentent "la 8ème merveille du monde". Creusées en terrasse, il y a 2000 ans sur les pentes d'une vallée encaissée, ces rizières sont toujours là comme de magnifiques escaliers de verdure. Mises bout à bout, elles font 20000 km de long, un ouvrage plus important que la Grande Muraille de Chine. Pour les Ifugaos rien n'est plus important que leur possession, clé de la survie dans cet endroit perdu au fond des montagnes.